Новый год, вечеринки и корпоративы без алкоголя не могут состояться в принципе. Что делать, чтобы на следующее утро не было мучительно больно? «Здоровье» публикует ваши рецепты.

ДЕРЖАТЬ В ГОЛОВЕ

К встрече с выпивкой нужно готовиться прежде всего психологически. Я всегда заранее представляю, какую степень опьянения могу себе позволить: в кругу подруг можно практически все, среди коллег лучше быть осторожнее. Мысленно рисую шкалу, как меняется мое поведение в зависимости от количества выпитого, выбираю допустимый вариант, и за столом время от времени сверяюсь - не пора ли остановиться?

Надежда Круглова, 30 лет, бухгалтер

ЛЕЙ ВОДУ

Чтобы утром не страдать от головной боли и остальных неприятных симптомов, нужно после вечеринки выпить стакан чистой воды. Прямо перед сном, уже ложась в кровать. Проверено: ... Читать дальше »

МОСКВА, 26 дек - РИА Новости. Полноценный завтрак, который женщины готовят своим мужьям, должен состоять из одного яйца всмятку, порции йогурта и порции овсяной каши с оливковым маслом, считает главный гастроэнтеролог России, директор Клиники пропедевтики внутренних болезней, гастроэнтерологии, гепатологии Первого МГМУ имени Сеченова, академик РАМН Владимир Ивашкин.

По мнению академика, чтобы не страдать болезнями желудочно-кишечного тракта, человек должен регулярно питаться. Ивашкин считает, что ежедневное меню должно состоять из супов, каш, мяса, рыбы, а когда нет возможности приготовить полноценную горячую пищу, то можно перекусить бутербродами с сыром, кефиром, простоквашей, овощами и фруктами.

Главный гастроэнтеролог также пояснил, почему нельзя перекусывать фастфудом. «В нашем рационе не должно быть много животных жиров, в нашем рационе должны быть растительные жиры и жиры высокого качества, я имею в виду сливочное масло. А в фастфуде большое количество рафиниров ... Читать дальше »

Еще в первом веке до нашей эры в Южной Сибири и на Алтае знали, что такое гречка. Полезные свойства этой крупы ценились всегда. Список ее заслуг поистине бесконечен…

Еще в первом веке до нашей эры в Южной Сибири и на Алтае знали, что такое гречка. Полезные свойства этой крупы ценились всегда. Список ее заслуг поистине бесконечен - она увеличивает мышечную силу и выносливость, укрепляет кровеносные сосуды, благотворно влияет на кроветворение, регулирует обмен веществ, снижает уровень «плохого» холестерина. Ее рекомендуют при заболеваниях поджелудочной железы, желудочно-кишечного тракта, изжоге.

Гречка - полезные свойства для женской красоты

В гречке содержится железо, которое способствует образованию красных кровяных телец и возвращает здоровый цвет лица.

Благодаря калию, содержащемуся в гречке, поддерживается оптимальное кровяное давление, кальций помогает в борьбе с кариесом, ломкими ногтями и хрупкими костями.

Магний, хорошим источником кот ... Читать дальше »

Диетологи рассказали, кому нельзя сидеть на диетах, а лучше худеть другим способом.

Диета подразумевает ограничение калорийности рациона, многие из них очень экстремальны. Диетологи рассказали, кому нельзя сидеть на диетах, а лучше худеть другим способом.

Дети и подростки. В период активного роста и полового созревания запрещены диеты с ограничением жиров и белков и низкокалорийные диеты. Если ребенку нужно похудеть, диетолог разработает комплексную программу с лечебным питанием и физическими упражнениями.

Беременные и кормящие. Диеты могут спровоцировать выкидыш или преждевременные роды, либо рождение ослабленного ребенка, его отставание в развитии.

Женщинам в период климакса. На фоне гормональных перестроек диеты неэффективны и противопоказаны. Прием медикаментов для смягчения менопаузы избавит от резких скачков веса.

При хронических болезнях. Любая диета - сильный стресс для организма, оживляющий «старые раны». Ко ... Читать дальше »

Американские ученые придумали жевательную резинку, усиливающую ощущение сытости, сообщается в пресс-релизе Сиракузского университета.

В состав чудо-жвачки входит гормон PYY (пептид тирозин-тирозин), который участвует в регуляции аппетита и энергетического обмена. В норме PYY вырабатывается во время еды пропорционально количеству съеденного. Однако у некоторых людей его уровень в крови остается пониженным, сколько бы они не съели. Это приводит к постоянному ощущению голода, перееданию и, соответственно, к ожирению.

Двум группам добровольцев (с ожирением и без) вводили PYY внутривенно. В результате уровень гормона в крови возрастал, а потребление калорий в обеих группах падало. Перед учеными встал вопрос доставки гормона в кровь. В желудке он разрушался, а то, что оставалось, с трудом проникало в кровоток сквозь стенки кишечника.

Было принято решение «прицепить» PYY к витамину В12. Ранее аналогичным путем был решен вопрос о создании таблеток с инсулином. В12 с л ... Читать дальше »

Cуши - отличный пример еды, которую можно есть с удовольствием, с пользой для здоровья и фигуры

Диетологи назвали суши отличным примером еды, которую можно есть с удовольствием, с пользой для здоровья и фигуры. В суши содержится много питательных веществ, которые сохраняются за счет особой технологии приготовления.

Рис является источником сложных углеводов (дают жизненную энергию) и клетчатки (налаживает процесс пищеварения), содержит ниацин, белок, тиамин, железо.

Рыба и морепродукты низкокалорийные, при этом обеспечивают организм белками и минералами - йодом, цинком, фосфором, калием богаты витаминами группы В, жирными кислотами омега-3.

Водоросли нори - источник йода, кальция и железа (необходимы для развития скелета и кровеносной системы). Соевые бобы, из которых делают соевый соус, содержат полиненасыщенные жиры, клетчатку, витамины группы В.

Вассаби является источником витамина С.

Источник: neboley.com.ua

Витамин D помогает иммунной системе противостоять респираторным инфекциям. Среди продуктов, в которых он содержится в высоких количествах - красная рыба кета, ее икра, яичные желтки

Нехватка витамина D (кальциферола) увеличивает риск заболеть гриппом, инфекциями дыхательных путей и простудными заболеваниями на 40%, выяснили специалисты из Университета Колорадо.

Эпидемиологи подтвердили, что витамин D помогает иммунной системе противостоять респираторным инфекциям. Среди продуктов, в которых этот витамин содержится в высоких количествах - красная рыба кета, ее икра, яичные желтки, жир из печени рыб и морских животных (жир рассматривается как дополнительный источник витамин D).

Ученые называют сбалансированное питание одним из главных способов профилактики простудных заболеваний.

Источник: tvoymalysh.com.ua

Помочь людям, страдающим от диабета, может низкоуглеводная диета, которая спасет от отказа почек.

Серия экспериментов показала, что низкоуглеводная диета с большим количеством жиров всего за два месяца практически восстанавливает почки.

Обычно низкоуглеводная диета - это яйца со сливками, бекон и омлет с маслом, либо салат-латук с майонезом.
Группа исследователей из госпиталя Mount Sinai в Нью-Йорке разделила мышей, болевших диабетом 1 и 2 типа, на две группы. Одна придерживалась стандартной диеты с большим количеством углеводов, а другая - кетогенной диеты. После двух месяцев наблюдений у мышей из второй группы не наблюдалось никаких признаков отказа почек.

Источник: medikforum.ru

В черном чае содержится фтор, который при высоких концентрациях действует на структуру костей разрушительно

Ученые из университета Барселоны предупреждают, что любителям черного чая угрожают проблемы с костями.

В исследовании, которое проводили испанские ортопеды и стоматологи, выяснялось влияние разных сортов черного чая на женский организм. Эксперты пришли к выводу, что употребление слишком большого количества это напитка чревато изменением структуры кости. Ученые объясняют, что это происходит из-за высокого содержания фтора в большинстве сортов черного чая.

Безопасным количеством является употребление 2-3 мг фтора в день, а разрушительному воздействию этого вещества наиболее подвержены женщины, дети и подростки.

Источник: neboley.com.ua

Ученые научились лечить пищевую аллергию с помощью инъекции модифицированных лейкоцитов

Пищевая аллергия является распространенным заболеванием, при котором после употребления продукта-аллергена у человека краснеет кожа, появляется сыпь, затрудняется дыхание, появляется кашель, рвота.

Американские ученые считают, что нашли способ лечения этого вида аллергии. В ходе лабораторного эксперимента им удалось избавить от этого заболевания мышей, страдающих аллергией на арахис. Исследователи выделили из крови мышей лейкоциты и закрепили на поверхности клеток молекулы белка-аллергена. Затем животные получили инъекции модифицированных лейкоцитов. В результате их иммунная система перестала считать арахисовый белок чужеродным, и аллергическая реакция была предотвращена.

Подобную методику ученые хотят испытать для лечения аутоиммунных заболеваний, когда иммунная система атакует один из собственных белков.

Источник: lenta.ru