Уровень холестерина у 99 миллионов взрослых американцев превышает или почти превышает норму. Нам тоже стоит задуматься.

Нам тоже стоит задуматься.

1. Авокадо могут понизить уровень вредного холестерина и повысить уровень полезного. Авокадо являются богатым источником полезных ненасыщенных жирных кислот.

2. Яйца содержат 215 милиграмм холестерина, что ниже суточной нормы, составляющей 300 милиграмм. Употребление одного яйца в день не вредит человеку с нормальным уровнем холестерина.

3. Внимательно читайте этикетку. Холестерин и жиры - не одно и то же. Помните, что транс-жиры, способные повысить уровень холестерина, могут скрываться во многих фасованных готовых к употреблению продуктах.

4. Употребление пищи с высоким содержанием углеводов может повысить уровень холестерина. Ограничение употребления углеводов способно привести к повышению уровня полезного холестерина.

5. Употребление алкоголя не влияет на содержание вредного холестерина, но может по ... Читать дальше »

Минздравсоцразвития до сих пор утверждает, что уровень заболеваемости свиным гриппом оценивается как «умеренный». Ведомство призывает не сеять панику и дает официальные рекомендации для профилактики и лечения гриппа. Кроме того, со следующей недели начинается вакцинация против свиного гриппа. Между тем, школьникам могут продлить каникулы и после 15 ноября.

Как сообщила «Российской газете» министр здравоохранения и социального развития Татьяна Голикова, ситуация с заболеваемостью свиным гриппом в России находится под контролем. Помимо ежедневного мониторинга за заболеваемостью, ведомство усилило надзор за работой аптек, а также начинает массовую вакцинацию и дает официальные рекомендации по лечению свиного гриппа. Пока в России клинически подтверждены 3122 случая гриппа А/H1N1, болеют им 1200 человек, 1908 человек выздоровели, 14 случаев закончились летальным исходом.

По словам Голиковой, на сегодняшний день можно оценить уровень заболеваемости всеми типами ОРВИ и грипп ... Читать дальше »

Гранатовый сок может эффективно бороться с гриппом, как выяснили ученые.

В ходе исследований, проведнных специалистами медицинского центра Hillel Yaffe в Израиле, страдающим от гриппа пациентам давали по два стакана свежевыжатого гранатового сока каждый день. Эксперимент длился в течение пяти дней.

Ранее в ходе лабораторных исследований врачи обнаружили, что содержащиеся в гранатовом соке компоненты препятствуют развитию и распространению вируса гриппа. Теперь же данные этих исследований проверялись клиническим путем на людях. Эффективность сока была подтверждена.

Уже давно ученые предполагали, что гранатовый сок помогает организму бороться с окислительным стрессом (процесс повреждения клетки в результате окисления). Он вызывается химической реакцией, в результате которой наше тело выпускает «вредные», насыщенные кислородом молекулы, которые атакуют здоровые ткани, вызывая их стойкий дефект. Окислительный стресс является причиной множества заболеваний, вкл ... Читать дальше »

В 1,17 раза чаще диабетом страдают те, кто ест рыбу два-четыре раза в неделю. А у тех, кто употребляет рыбные блюда пять и более раз в неделю, риск возникновения недуга повышен в 1,22 раза.

Употребление рыбных блюд может снизить риск развития заболеваний сердца, однако не защищает от диабета.

Исследователи из Гарвардской школы общественного здоровья (США) провели исследование и выяснили, что рыбная диета не снижает риск возникновения диабета. Более того, поедание двух и более рыбных блюд в неделю этот риск даже увеличивает.

Эксперты исследовали 152 700 женщин и 42 504 мужчин и попытались установить, существует ли связь между употреблением рыбы и жирных кислот Омега-3 и развитием диабета. За восемнадцать лет наблюдений диабет был диагностирован у 9 380 испытуем ... Читать дальше »

Известно, что витамин С помогает укреплять иммунные функции организма, поддерживать биохимические процессы и поглощать железо. Однако высокие концентрации аскорбиновой кислоты могут вызвать диарею и расстройства желудочно-кишечного тракта

МОСКВА, 7 октября. /АМИ-ТАСС/ Уровни витамина С во многих фруктовых соках и безалкогольных напитках гораздо выше, чем указано производителем на этикетках, утверждают фармацевты Университета Сантьяго-де-Компостела /Испания/. Это открытие стало возможным благодаря новой методике, точно определяющей содержание вещества в таких видах напитков.

Аскорбиновая кислота или витамин С является натуральным антиоксидантом в большинстве фруктов и овощей, но Европейская Комиссия разрешает использовать витамин в качестве добавки в соки, джемы и другие продукты питания. Известно, что витамин С помогает укреплять иммунные функции организма, поддерживать биохимические процессы и поглощать железо. Однако высокие концентрации аскорбиновой кислоты могут в ... Читать дальше »

С самого детства мы слышим от родителей, что фрукты и овощи богаты витаминами, хлеб всему голова, а без мяса и рыбы вообще жизни нет. Но на самом деле большинство из нас даже не представляет насколько же действительно полезны потребляемые нами продукты…

Ученые со всего мира каждый день рассказывают о потрясающих открытиях, связанных со свойствами тех или иных продуктов. Казалось бы, ну, что еще нового можно сказать про овощи или фрукты? Оказывается, не все так просто…

Так, например, европейские ученые недавно выяснили, что привычная нам дыня является отличным антидепрессантом. В дыне содержится большое количество антиоксидантов, способствующих уменьшению воспалительных процессов и даже утолению физической боли. Ученые уже разработали таблетки, изготовленные на основе дынного экстракта. А первые испытания подтвердили уникальные свойства этих вкусных плодов. По мнению исследователей, вкусная ягода обладает способностью успокаивать нервную систему и вызывать у человека чув ... Читать дальше »

Как отпраздновать Масленицу и не набрать лишние килограммы, рассказали диетологи

Масленица в этом году приходится на неделю с 20 по 26 февраля. Основной площадкой для празднования в Москве выбран Парк Горького. Одним из «гвоздей» программы станет телемост с Трафальгарской площадью в Лондоне, где также отмечают Масленицу. Отмечать праздник будут и в каждом административном округе. Организуются массовые гуляния, выставки, концерты. И конечно не обойдется без блинных рядов.

Ведь празднование Масленицы невозможно представить себе без любимого лакомства. Блины традиционно подаются со всевозможными начинками. Чаще всего это мед, варенье, икра, сметана.

Как известно, блины являются достаточно жирной пищей. Да и любимые начинки к ним довольно калорийны. Специалисты-диетологи предупреждают: при некоторых заболеваниях празднование Масленицы может быть совсем не полезным. Это в первую очередь, сердечно-сосудистые заболевания. Людям, страдающим атеросклерозом, ишемическо ... Читать дальше »

Они снимают раздражительность и нервозность, а также избавляют от бессонницы - обычных спутников сотрудников офисов

Груши являются действенным профилактическим средством против ряда профессиональных офисных недугов. В частности, они снимают нервозность и раздражительность, а также помогают при бессоннице. К такому выводу пришли британские ученые.

Специалисты также обнаружили, что чем ароматнее и сочнее груша, тем больше она содержит полезных веществ.

По мнению экспертов, не каждая груша одинаково полезна. Предпочтение следует отдавать плодам, имеющим выраженный запах.

Благодаря высокому содержанию клетчатки груша способствует выведению из организма тяжелых металлов и токсинов. Также плод прекрасно справляется с отравлениями.

Груши рекомендуют употреблять при быстрой утомляемости, головокружении, учащенном сердцебиении, а также при отсутствии аппетита.

Помимо груш, сотрудникам офисов, ведущих сидячий, малоподвижный образ жизни, будет по ... Читать дальше »

Если так случилось, что вам предстоит операция, перед ней рекомендуется избегать продуктов, которые содержат аминокислоту триптофан. Теоретически таким образом можно избежать негативного исхода хирургического вмешательства.

Простые и недолговременные диетические мероприятия по снижению восприимчивости к «хирургическому стрессу» могут устранить негативное воздействие на почки и увеличить шансы на благоприятный исход операции.

Предоперационная диета предполагает ограничение белковой пищи. Изменение рациона может благоприятно воздействовать на работу почек, таким образом, во время операции они будут правильно фильтровать кровь и своевременно выводить отходы.

Эти меры, прежде всего, направлены на избежание инфарктов и инсультов, которые не исключены во время проведения операции. Ишемия (нарушение периферического кровообращения, в основе которого лежит ограничение или полное прекращение притока артериальной крови) может спровоцировать сердечный приступ или инсульт, в ... Читать дальше »

Чтобы поставить точку в затянувшихся праздниках, психологи предлагают один простой прием - ритуал «закрытие веселья». Нужно убрать елку, снять новогодние украшения в доме. А еще не мешало бы избавиться от последствий новогоднего переедания. Как это сделать, в эфире «Утра России» рассказала диетолог Римма Мойсенко.

Многие сразу после обильных праздничных застолий садятся на диету. По словам диетолога, это правильно. «В течение праздника мы можем попробовать все то, что мы не едим в обычной жизни. И, конечно, нашему желудку непривычно получать в большом количестве такое разнообразие пищи. Разумеется, организму нужно дать возможность отдохнуть», - пояснила Римма Мойсенко.

Можно придумать для себя систему детоксикации. Это - не голодание, а питание, направленное на то, чтобы нейтрализовать токсические элементы, которые накопились в организме. «Из напитков должна быть исключительно вода - чистая, негазированная, не кипяченая. Она ощелачивает все наши окисленные среды по ход ... Читать дальше »