13:57 Диетологи против пасхи из жирного творога | |
Врачи-диетологи рекомендуют людям готовить или приобретать пасхи из обезжиренного творога и без сливочного масла. По мнению старшего научного сотрудника клиники Института питания РАМН, кандидата медицинских наук Юлии Неменовой, творожные пасхи и сдобные куличи - это высококалорийные продукты с большим содержание жира, поэтому их не рекомендуется употреблять сразу по окончании поста. - Пасха - достаточно жирный продукт питания. Желательно хотя бы не класть в нее сливочное масло, или приготовить это праздничное блюдо из нежирного творога. И поменьше добавляйте в нее сладкого - сахара, изюма, цукатов, - согласна с коллегой и врач-диетолог Государственного научно-исследовательского центра профилактической медицины Минздравсоцразвития РФ, кандидат медицинских наук Рузанна Еганян. Также врачи-диетологи призывают православных россиян не увлекаться в Пасху употреблением яиц, так как они увеличивают количество холестерина в организме. Особенно это касается людей, у которых этот показатель повышен. Потребление яиц для лиц с высоким уровнем холестерина желательно ограничить до 1-2 в сутки, - отмечают специалисты. Пасха отмечается православными христианами в этом году 15 апреля. По информации РИА Новости. | |
|
Всего комментариев: 0 | |